호주의 치킨 전문점,레드 루스터(Red Rooster)를 알아보자.

호주에 살다 보면 언젠가 한 번쯤 마주치는 치킨집이 있습니다.

심플한 빨간 로고, 차에서 주문하고 바로 받아 갈 수 있는 드라이브 스루, 그리고 어쩐지 동네 분위기와 묘하게 어울리는 그곳…

바로 레드 루스터(Red Rooster)입니다.

이건 뭐지? 우리에겐 KFC와 한국식 치킨이 더 익숙하지만 이곳은 호주만의 독특한 치킨 전문점입니다.

오늘은 이 클래식한 치킨 프랜차이즈에 대해 알아볼게요.

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레드 루스터(Red Rooster)란?

Red Rooster는 호주에서 시작된 대표적인 패스트푸드 체인으로, 1972년 퍼스(Peth) 교외의 켈름스콧(Kelmscott)에서 피터와 테오 카일리스(Peter & Theo Kailis) 형제가 처음으로 문을 열었습니다.

이 브랜드는 미국의 KFC와 같은 프랜차이즈 모델을 벤치마킹하여, 표준화된 메뉴와 마케팅 전략을 통해 성장했습니다.

그 이후로 50년이 넘는 세월 동안 호주인의 입맛을 책임져 왔으며, 지금도 전국에 약 325개 매장을 운영하고 있습니다.

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🍽️ 레드 루스터는 뭐가 다를까?

다른 글로벌 브랜드(KFC)와 가장 다른 점은 바로…

🔥 “로스트 치킨” 전문!

• 기름에 튀기지 않고 오븐에 구운 담백한 치킨
• 전통적인 호주식 가정식 느낌을 강조
• 감자, 그레이비 소스, 롤빵과 함께 세트로 제공

게다가 최근엔 트렌드에 발맞춰 프라이드 치킨 메뉴도 추가,

지금은 구운 치킨 + 튀긴 치킨의 이중 전략을 펼치고 있습니다.

half roast chicken

주요 특징 및 메뉴

Red Rooster는 호주에서 유일하게 로스트 치킨과 프라이드 치킨을 모두 전문으로 하는 패스트푸드 체인입니다. 대표 메뉴로는 다음과 같은 다양한 치킨 요리가 있습니다:

• 로스트 치킨: 1/4, 1/2, 또는 전체 치킨으로 제공되며, 부드럽고 촉촉한 맛이 특징입니다.
• 프라이드 치킨: 2021년부터 도입된 메뉴로, 바삭한 식감과 다양한 양념이 인기를 끌고 있습니다.
• 버거 및 랩: Reds 버거, Picklebird 버거, Rooster 롤 등 다양한 선택지가 있습니다.
• 사이드 메뉴: 감자튀김, 치즈 너겟, 스위트 포테이토, 마늘빵 등
• 디저트: 초콜릿 무스, 스트로베리 치즈케이크, 최근 출시된 치즈케이크 프라이즈 등.

Rooster roll

🚗 교외 중심, 드라이브 스루 전문

레드 루스터 매장은 대부분 도시 중심이 아닌 교외(suburb) 지역에 위치해 있습니다.

그리고 거의 모든 매장이 드라이브 스루 운영!

☕ 차에서 내리지 않고도 따뜻한 치킨 박스를 받을 수 있는 호주의 감성 패스트푸드.

🤣 유쾌한 밈 브랜드

레드 루스터는 온라인에서 종종 이렇게 불립니다:

• “그 동네 이상한 치킨집”
• “밤에 불 꺼진 채 운영되는 수상한 매장”
• “문 닫은 줄 알았는데 열려 있음”

놀랍게도 이 브랜드는 이런 밈(Meme) 문화를 적극적으로 활용합니다.

오히려 광고에 활용하며 호주의 유쾌한 정서와 어우러집니다.

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🍔 인기 메뉴 TOP 5

Red Rooster는 단순히 ‘치킨만 파는’ 브랜드가 아닙니다.

생각보다 다양하고 중독성 있는 메뉴들이 많아요!

순위	메뉴	특징
🥇	Rooster Roll	허브 스터핑 + 로스트 치킨 + 마요를 롤에! 브랜드 대표 간판
🥈	3pcs Fried Chicken Box	바삭한 프라이드 3조각 + 감자 + 음료. 신메뉴 중 가장 인기
🥉	Reds Burger	치킨버거의 클래식. 치즈·상추·소스 조합이 깔끔
⭐	Cheesy Nuggets	아이들과 어른 모두 좋아하는 치즈 너겟
🌟	Cheesecake Fries	감자튀김 모양 디저트! SNS 인기템

Cheesecake Fries

그 외에도 $20 패밀리팩, Rippa Box, Whole Roast Chicken 등

가족 단위 소비자를 위한 실속 메뉴도 다수 존재! 홈페이지나 앱에서 확인할 수 있음.

📊 레드 루스터의 기업 실적은?

• 매장 수: 2025년 기준 약 325개
• 대부분의 주에 고르게 분포 (QLD > WA > NSW > VIC > SA 등)
• 매출: 모회사 Craveable Brands 기준 연간 약 9.78억 호주달러
• 단일 매장 매출: 약 A$160만, 순익 A$11만 수준
• 최근에는 디지털 주문, 배달 강화, 신메뉴 전략으로 매출 증가세 유지 중

💡 최근 몇 년간 약간의 구조조정은 있었으나, 전체적으로는 안정적 성장세.

❓ 호주 밖에도 있나요?

아쉽게도 Red Rooster는 호주에서만 운영된다.

다른 나라에는 진출하지 않았으며, 오직 호주 내 고객을 위한 로컬 중심 전략을 고수합니다.

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🧡 왜 호주인들은 레드 루스터를 좋아할까?

• 어린 시절 먹던 ‘그 맛’을 기억하는 사람들
• 가족과 함께, 차 안에서, 해변에서 쉽게 즐길 수 있는 치킨
• 광고부터 매장 분위기까지 “너무 호주스러움”

그리고 결정적으로,

👉 “오늘은 기름진 KFC 말고 담백한 치킨 먹고 싶다”-그럴 때 떠오르는 이름이 Red Rooster입니다.

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호주에만 있는 독특한 치킨집

KFC가 세계적 인기를 자랑한다면,

Red Rooster는 호주인의 속도와 감성에 맞춘 브랜드입니다.

 

유쾌한 밈과 유머도 있고,

무엇보다 담백한 로스트 치킨 맛이 살아 있는 곳.

 

언젠가 한적한 교외에서 이 레드루스터를 만난다면, 호주에서만 맛볼 수 있는 이 치킨을 한번 경험해 보세요.